Attrezzature per la sterilizzazione dell'uva secca / Macchine per la sterilizzazione a microonde alimentari / Attrezzature per la sterilizzazione a microonde Umega secca
Introduzione delle attrezzature di sterilizzazione a microonde:
La battericidia a microonde è un'estensione della funzione della tecnologia di riscaldamento a microonde, che si manifesta come interazione tra le cellule a microonde e l'organismo e la sua composizione, dopo che l'attività fisiologica cellulare dell'organismo cambia e reagisce, rispetto al metodo di pasteurizzazione riscaldata, la battericidia a microonde ha le seguenti caratteristiche distintive:
A、 La sterilizzazione a microonde è un metodo di sterilizzazione fisica, che non richiede l'aggiunta di conservanti chimici per uccidere batteri, muffe e uova di vermi, così come i virus e altri microrganismi nocivi del corpo umano, nel processo di uccisione dei microrganismi nocivi, non contamina i residui di sostanze tossiche o radioattive alimentari, è sicuro e innocuo. Inoltre non cambia il colore e l'aroma degli alimenti.
B、 Alla stessa temperatura di sterilizzazione, il tempo di sterilizzazione necessario è breve e non richiede riscaldamento. Tempo di uccisione come E. coli circa 30S. Nelle stesse condizioni di battericida, la temperatura di morte batterica è relativamente bassa e l'effetto battericida è estremamente significativo.
C、 Può essere attuata contemporaneamente la sterilizzazione complessiva nella scheda dei materiali sterilizzati, riducendo notevolmente il ciclo di sterilizzazione e garantendo la coerenza della sterilizzazione.
D、 A causa della simultanea sterilizzazione di tutte le parti del materiale, il tempo di sterilizzazione è breve e può evitare che la qualità degli alimenti sia influenzata dal riscaldamento prolungato, in particolare per gli alimenti che non sono idonei a essere sterilizzati a temperature elevate o a tempi di riscaldamento prolungati. Ad esempio: polvere di zenzero con ingredienti di aroma volatile, picchiatura fresca con più umidità, ecc. Per i materiali che devono essere sterilizzati per mantenere costanti i requisiti di qualità come colore, profumo e gusto, l'uso di sterilizzazione a microonde può ottenere un effetto ottimale.
E、 La sterilizzazione a microonde può essere suddivisa in sterilizzazione post-imballaggio e sterilizzazione pre-imballaggio. I contenitori di imballaggio non possono essere utilizzati in metallo, richiedono materiali multimediali, generalmente imballaggi morbidi in plastica o vetro, contenitori di plastica di ingegneria sono idonei. Al fine di prevenire l'aumento del sacco durante il processo di sterilizzazione a microonde, l'attrezzatura può esercitare pressione all'interno del magazzino di lavoro utilizzando il processo di sterilizzazione a pressione, per prevenire la perdita del sacco.